Включение в рацион ореха кешью может улучшить показатели артериального давления и понизить уровень триглицеридов в крови, выяснили ученые из США.
Исследование опубликовано в журнале Current Developments in Nutrition, сообщает «МИР 24».
Исследование показало, что употребление в пищу кешью улучшает здоровье сердца. У людей, которые едят этот орех более четырех раз в неделю, риск ишемической болезни сердца снижается на 37%.
Кроме того, кешью помогает контролировать «плохой» холестерин и уровень сахара в крови. Замена 10% суточной общей калорийности сырым орехом снижает уровень инсулина в крови у больных диабетом второго типа, говорится в статье.