Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Михаил Гинзбург рассказал «Москве 24», какие продукты нужно употреблять для укрепления костей.
Укреплению костей способствуют продукты, содержащие кальций и витамин D. Кальцием богаты молочные продукты, листовые овощи и рыбные консервы с разваренными косточками.
Для восполнения дефицита витамина D диетолог посоветовал включить в рацион морскую жирную рыбу, например, скумбрию или сельдь, яичные желтки и молочные продукты.
Для усвоения витамина D организму необходим витамин С. Им богаты цитрусовые.
«Еще можно говорить о железе и кремнии, которые способствуют усвоению витамина D. Обычно это животные продукты: мясо, рыба, а также крупы и бобовые», — рассказал врач.
По его словам, для укрепления костей достаточно две порции молока или кисломолочных продуктов, творога или сыра. Рыбу следует есть хотя бы 3-4 раза в неделю, добавил Михаил Гинзбург.