Ряд продуктов способствуют активному накоплению опасного висцерального жира вокруг внутренних органов, что провоцирует ожирение печени и прочие осложнения.
Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на испанскую газету La Vanguardia.
По словам диетолога Анхелы Морено, особенно вредит организму рацион с высоким содержанием насыщенных жиров. В частности, опасность представляет колбаса и магазинная выпечка. Из-за этих продуктов проблемы с печенью развиваются даже у непьющих людей, а, как известно, употребление алкоголя связано с развитием фиброза, цирроза и других смертельно опасных болезней.
Специалист отметила, что для нормального функционирования печени нужно максимально снизить потребление углеводов с высоким гликемическим индексом. Прежде всего, это касается сладких напитков с фруктозой, в том числе энергетиков.
Основными факторами риска развития неалкогольной жировой болезни печени являются ожирение, сахарный диабет и высокий уровень холестерина, говорится в статье.