Самые вредные виды пиццы

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов Наталья Круглова рассказала «Москве 24» о самых вредных разновидностях такого популярного блюда итальянской кухни, как пицца.



По словам специалиста, одной из самых вредных является пицца «Пепперони». Она острая, содержит жирную колбасу салями и много специй.

Блюдо может спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта и повысить уровень мочевой кислоты. Это может привести к заболеваниям суставов и образованию камней в почках.

Пицца с ветчиной и грибами не лучший выбор для людей с заболеваниями поджелудочной железы. «Гавайская» пицца опасна высоким содержанием сахара, так как для ее приготовления зачастую используются консервированные ананасы.

«Как и специи, сахар тоже провоцирует у человека аппетит. Можно переесть, превысить норму по сахару», — пояснила диетолог.

Пицца с острым соусом или халапеньо опасна для людей с гастритом, язвенными заболеваниями и болезнями поджелудочной железы.

«Если съесть такую пиццу, болезни могут обостриться, ухудшиться состояние. Иногда это проявляется болями в животе, тошнотой, изжогой», — отметила специалист.

По ее словам, в любой пицце наибольший вред для организма несут соусы и майонез. Они существенно увеличивают калорийность блюда и количество жиров в нем.

Врач также предостерегла от употребления пиццы на толстом тесте при наличии рефлюкс-эзофагита, проявляющегося изжогой. Сдобное тесто в принципе противопоказано при заболеваниях ЖКТ, например, при гиперацидном гастрите.

Здоровым людям можно есть пиццу не более одного раза в неделю. Съесть несколько кусочков можно после интенсивных занятий спортом. Это поможет восстановить потраченную энергию. При этом пицца должна быть последним приемом пищи в день тренировки, уточнила Наталья Круглова.