Снижающая холестерин пряность
Употребление семян пажитника может значительно снизить уровень холестерина в крови, говорится в исследовании, опубликованном в Journal of Family Practice. Об этом сообщает РИА Новости.
Пажитник — однолетнее растение семейства бобовых — произрастает на юге Европы, в Западной Азии и в Северной Америке.
Ученые проанализировали различные базы данных и выяснили, что употребление семян пажитника позволяет снизить холестерина на 15-33%, что является «статистически значимым» эффектом.
Одно из исследований показало, что после однократного употребления листьев пажитника уровень холестерина снижается на 9%.
Ученые объясняют это свойство пажитника высоким содержанием в нем клетчатки. Растворимая клетчатка, поглощающая воду, способна снизить всасывание холестерина в кровь, говорится в статье.
Пажитник — однолетнее растение семейства бобовых — произрастает на юге Европы, в Западной Азии и в Северной Америке.
Ученые проанализировали различные базы данных и выяснили, что употребление семян пажитника позволяет снизить холестерина на 15-33%, что является «статистически значимым» эффектом.
Одно из исследований показало, что после однократного употребления листьев пажитника уровень холестерина снижается на 9%.
Ученые объясняют это свойство пажитника высоким содержанием в нем клетчатки. Растворимая клетчатка, поглощающая воду, способна снизить всасывание холестерина в кровь, говорится в статье.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
