Какие продукты не следует сочетать между собой, «Москве 24» рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Специалист предостерегла от употребления белковой пищи с быстрыми углеводами. Такое сочетание запускает процесс брожения и нарушает усвоения белка в организме.
По словам диетолога, белок нужно есть исключительно с овощами. Макароны и картофель в качестве гарнира лучше не использовать.
Не следует мешать алкоголь с газировкой. Под действием углекислого газа алкогольные калории «влетают в печень» и не так быстро метаболизируются. Это ускоряет процесс опьянения и интоксикации, пояснила Маргарита Королева.
Пить кофе лучше отдельно от всего. Он «забирает» из организма минералы, поступающие с другими продуктами — кальций, магний, железо и фосфор, добавила специалист.