Отказ от завтрака связывают с риском развития деменции

Пропуск завтрака может привести к развитию деменции, или старческого слабоумия, установили ученые из Японии.
Об этом в своем Телеграм-канале рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.


Специалист рассказала об исследовании, в котором приняли участие 525 человек старше 65 лет, проживающие в фермерском сообществе. Многолетние наблюдения показали, что и мужчин, и у женщин, пропускавших завтрак, в 4 раза чаще диагностировали деменцию.

Выяснилось также, что быстрые перекусы вместо полноценного приема пищи, несбалансированное питание и большое количество соли в рационе повышали риск слабоумия в 2,7 раза.

В то же время эксперт предостерегла от чрезмерного увлечения правильным питанием. Например, полный отказ от жиров вредит головному мозгу, который на 60% состоит из жира.

«Чтобы он хорошо работал, не забывайте про продукты, содержащие в большом количестве ненасыщенные жирные кислоты: скумбрия, лосось и другие жирные сорта рыбы, а также орехи (вымоченные), семена льна», — посоветовала Зухра Павлова.

Помимо деменции, отказ от завтрака может привести к ожирению, метаболическому синдрому, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниями.

Кроме того, исследования показали, что метаболические патологии, которые развиваются во взрослом возрасте, закладываются еще в детстве. Большую роль в их формировании играет отказ от завтрака.

«Всего одна упаковочка творога с каким-нибудь овощем или фруктом, или пара яиц всмятку с горбушкой хлеба в течение 40 минут после подъема — и, считайте, вы уже начинаете день правильно», — отметила специалист.